Kar�csonyi Gy�m�lcskeny�r

Hozz�val�k:
 

• 320 g aszalt gy�m�lcs vegyesen (s�rgabarack, s�rgadinnye, papaya, mazsola)
• 100 g mandula vagy di�
• 100 g cukrozott citromh�j
• 100 g cukrozott narancsh�j
• 320 g liszt
• 1 csomag s�t�por
• 250 g Rama kocka
• 300 g porcukor
• 2 csomag van�li�s cukor
• 8 toj�s
• Di�nyi vaj �s pici liszt a forma kiken�s�hez
•  

D�sz�t�shez:
Dr Oetker tortabevon�t �s k�kuszreszel�ket haszn�ltam

Elk�sz�t�s:
Az aszalt �s kand�rozott gy�m�lcs�ket apr�ra v�gom �s megsz�rom 2 ev�kan�l liszttel, azt�n laz�n �sszekeverem. �gy nem s�llyed a t�szta alj�ra. Kikenem az �zgerincet margarinnal,

megsz�rom lisztel, a felesleget kir�zom bel�le. A margarint habosra keverem a porcukorral �s a van�li�s cukorral, majd mehetnek bele a toj�sok. Beledolgozom a lisztet, majd az aszalt gy�m�lcs�ket, a mandul�t �s m�r mehet is a form�ba.

S�t�s: 175 fokon, kb.40-50 percig (l�gkever�sesben)