Baconos csirkemell...
donfilippo 2012.03.27. 14:29

Burgonyaprvel s szibarackkal
Hozzvalk:
-
60-70 dkg csirkemellfil
-
20 dkg szeletelt bacon
-
10 dkg fstlt sajt (pl. Karavn)
-
20 dkg trappista sajt
-
margarin a hll tl kikenshez
-
1 tojs, pici vz, s s pr evkanl liszt....a nokedli szer tszthoz...
Elkszts:
-
Egy ednyben elksztem a nokedli szer masszt...csak picit hgabbra, mint amikor nokedlit ksztnk.
-
Ezutn felaprtom a csirkemellet s belekeverem a masszba.
-
Majd lereszelem a 2 fle sajtot s jl sszekeverem ket.
-
Ezt kveten, kikenem margarinnal a hll tlat s kiblelem a bacon szalonnval, gy, hogy a kilgjon a tlbl a szalonna vge.
-
Majd elkezdem bele rtegezni a hozzvalkat: hsos massza, reszelt sajt, hsos massza...stb. sajttal fejezzk be, s bebortjuk a bacon szalonna kilg felvel.
-
Ha ksz....mehet a stbe....190 fokon 40 percig stjk (lgkeverses stben)
n burgonyaprt ksztettem hozz, savanysgnak pedig konzerv szibarackot s/vagy ananszt tlalok hozz.
|