Paprikás Krumpli

Hozzávalók:

·        4 ek étolaj

·        1 fej vöröshagyma

·        3 gerezd fokhagyma

·        3 tk pirospaprika

·        1 kk bors

·        Só (ízlés szerint)

·        1-1,5 kiló burgonya

·        10 karika kolbász

·        4-5 db füstli virsli

·        Kb. 1,5-2 liter víz

Elkészítés:

1.     A burgonyákat meghámozom és felkockázom.

2.     A hagymát felaprítom, majd az olajon kicsit pirítom, majd hozzáadom a kolbász karikákat, a pirospaprikát, a fokhagymát és a borsot.

3.     Ezután jöhet rá a krumpli, a víz és a só.

4.     Közben felkarikázom a virslit is.

5.     Ha már majdnem kész, hozzáadom a virsli karikákat és készre főzöm.

kb. 5 adag lett belőle, 1 adag = 400 kcal