Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús
• 8-10 duci...jól tölthető paprika :-)
• 1 l Topjoy enyhén fűszerezett paradicsomlé
• 2 tojás
• 1 fej vöröshagyma
• fél bögre rizs
• olaj
• pirospaprika
• só
• bors
• akinek szükséges pici cukor

Elkészítés:

• Kicsumázom a paprikákat
• Közben félig megfőzöm a rizst
• Pici olajon megfuttatom a vöröshagymát
• Ezután összekeverem a fűszereket, a tojást, a rizst, a hagymát és a húst
• Majd megtöltöm a paprikákat és egy nagyobb méretű fazékba teszem őket
• Végül felöntöm a paradicsomlével, ha szükséges ...öntök még annyi vizet hozzá, hogy éppen ellepje a paprikákat
• Akinek van otthon zellerzöld, az tehet bele azt is...nekem sajnos most nem volt itthon:-(
• Kb. 1 órát kell főzni...de látszódik a paprikán, hogy mikor lesz jó, olyankor megfonnyad kicsit

Köretnek én sima sós vízben főzött krumplit szoktam tálalni hozzá.

Akkor jó étvágyat :-)))))