Hozzávalók:

• 15 dkg liszt
• 15 dkg rétes liszt
• 20 dkg porcukor
• 1 cs. sütőpor
• 2 cs. vaníliás cukor
• 3 db tojás
• 3 dl tej
• reszelt citromhéj
• 50 dkg túró
• 10 dkg rama
• 1 ü meggy

Elkészítés:

• A két fajta lisztbe belekeverjük a sütőport és a cukrot
• A túrót összekeverjük a citromhéjjal és a vaníliás cukorral
• A tojásokat beleütjük a tejbe, hozzáadjuk a másik vaníliás cukrot és jól elkeverjük
• Kivajazott tepsibe beleszórjuk a lisztes keverék felét, megrázzuk, hogy mindehol egyenletes legyen.
• Ezután rárakjuk a túrót és a gyümölcsöt
• Majd beborítjuk a lisztes keverék másik felével
• Végül ráöntjük a tejes keveréket, úgy, hogy mindenhol ellepje
• A legvégén pedig ,,rászórjuk" kicsi darabokban a margarint
• 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg szépen meg nem pirul:-)