Don Filippo Sonk�s Pizz�ja

Hozz�val�k a t�szt�hoz:

·         30-40 dkg liszt

·         3 dkg �leszt� + 1 dl langyos tej (2 tk. cukorral)

·         2 ek margarin

·         1 toj�s

·         s�

Hozz�val�k a sz�szhoz:

·         s�, bors, 1 tk oregano, 1 tk bazsalikom

·         1 kicsi s�r�tett paradicsom

·         3 ek ketchup

·         pici v�z

Felt�tek:

·         15 dkg sonka (dar�lva)

·         20 dkg reszelt sajt

·         1 doboz kukorica

·         1 kicsi fej v�r�shagyma

·         3 f�tt toj�s

·         9 karika paradicsom

Elk�sz�t�s:

A t�szta hozz�val�it �ssze kell gy�rni, majd egy �r�t kell keleszteni meleg helyen. Am�g kell a t�szta, elk�sz�tem a sz�szt. Ami annyib�l �ll, hogy a hozz�val�it j�l eldolgozom egym�ssal. K�zben apr�t�val ledar�lom a sonk�t, megf�z�m a toj�sokat, felszeletelem a hagym�t, lereszelem a sajtot. Ezut�n kiny�jtom a t�szt�t �s a kivajazott tepsibe rakom. Majd j�het r� a sz�sz, a sonka, a kukorica, a f�tt toj�s, a hagyma cikkelyek �s a reszelt sajt. A legv�g�n pedig r�teszem a paradicsom karik�kat.

El�meleg�tett s�t�ben, 200 fokon 30-40 percig kell s�tni

Az eg�sz: 2480 kcal (9 szelet), �gy 1 szelet: 275 kcal