Egyben s�lt fas�rt toj�ssal Hug� m�dra

Hozz�val�k:

• 50 dkg dar�lt h�s
• 1 fej v�r�shagyma
• 2- 3 gerezd fokhagyma
• 2 zsemle, kb. 2-4 ek zsemlemorzsa
• 4-5 tk pirospaprika, csipet s�, 1-2 tk bors, 1 ek fokhagym�s �s 1 ek fas�rt f�szerkever�k
• 2 toj�s a fas�rtba
• 4 f�tt toj�s a t�ltel�knek
• 2 ev�kan�l olaj

Elk�sz�t�s:

1. A hagym�t felapr�tom, majd az olajon kicsit �tforgatom.
2. Megf�z�k n�gy toj�st.
3. A dar�lt h�st bele teszem egy nagy kever�t�lba, r�sz�rom a f�szereket, ezut�n hozz�adom a toj�st is (el�tte fel szoktam verni).
4. A zseml�ket egy t�l langyos v�zben megnyomkodom, majd kinyomom a levet bel�le �s mehet ez is a h�shoz.
5. Hozz�adom m�g, az el�z�leg megpir�tott hagym�t �s j�l �sszegy�rom. Ha kicsit levesesnek tal�ljuk, tehet�nk hozz� egy kis zsemlemorzs�t.
6. S�t�pap�rral kib�lelt tepsibe belerakom a ,,fas�rtnak” kb. az 1/3-�t, majd eligazgatom �s r�rakom a f�tt toj�sokat, v�g�l bebor�tom a marad�k ,,fas�rttal”.
7. A tetej�t megsz�rom kicsi zsemlemorzs�val �s m�r mehet is a s�t�be.

S�t�s: 190 fokon (l�gkever�ses s�t�ben), kb. 30-40 percig

Az eg�sz 1600 kcal, nekem 15 szelet lett bel�le, �gy egy szelet 107 kcal

K�retnek nagyon finom hozz� a p�rolt z�lds�g, aki nem di�t�zik rizzsel (z�lds�ges rizzsel) vagy krumplival is eheti.

J� �tv�gyat!