Anya f�le must�ros h�s

Hozz�val�k:

·        4 szelet sert�s comb

·        1 fej v�r�shagyma

·        4 ek must�r

·        olaj

·        k�m�nymag

·        2 mokk�s k. vegeta

Elk�sz�t�s:

Egy faz�kba olajat t�lt�nk, kb. annyit mintha p�rk�ltet k�sz�ten�nk. Erre tessz�k r� a combot, a f�szereket, a must�rt, a v�r�shagym�t (eg�szben) �s fel�ntj�k annyi v�zzel, hogy �ppen ellepje a h�st. Forr�sig nagyobb l�ngon, fed� alatt f�zz�k; forr�s ut�n takar�kon kb. 1 �r�t, am�g a h�s finom oml�s nem lesz. Ha a h�s m�r puha, de m�g sok lenne a l� rajta, nagy l�ngon, fed� n�lk�l lef�zz�k r�la a felesleges levet.