K�nny� alm�s s�ti


T�szta hozz�val�i:

• 50 dkg liszt
• 20 dkg porcukor
• 25 dkg margarin
• 3 toj�ss�rg�ja
• 1 kis doboz tejf�l
• 1 tk s�
• 1 cs. s�t�por
• reszelt citromh�j

T�ltel�k hozz�val�i:

• 1 kg alma
• 5 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 cs van�li�s pudingpor
• 3 toj�sfeh�rje
• 2 tk fah�j
• 2 ek citroml�

Elk�sz�t�s:

• El�sz�r a t�szt�t k�sz�tj�k el: A liszttel elkeverj�k a s�t�port �s a t�bbi t�szta hozz�val�t. Majd j� kis t�szt�t gy�runk bel�le. A t�szta 2/3 r�sze lesz a s�tink alja, ezt tegy�k be a h�t�be. A marad�k t�szt�t pedig a m�lyh�t�be tegy�k, hogy fagyos �llapot�ban majd le tudjuk reszelni.
• Az alm�t megpucoljuk �s lereszelj�k vagy apr�t�g�pben p�pes�tj�k. Ezut�n a margarinnal �s a porcukorral megp�roljuk...tehet�nk bele fah�jat �s 2 ek citromlevet is. K�zben a pudingot elkeverj�k pici v�zzel, majd ezzel s�r�tj�k az alm�t. Langyosra h�tj�k, majd �vatosan hozz�keverj�k a toj�sfeh�rj�b�l felvert habot.
• A h�t�ben t�rolt t�szt�t s�t�pap�rral kib�lelt tepsiben alaposan elegyengetj�k, ezut�n mehet r� az alma �s v�g�l r�reszelj�k a fagyaszt�b�l el�vett t�szt�t.
• 180 fokra el�meleg�tett s�t�ben s�tj�k. Ha m�r k�sznek l�tjuk, fogpiszk�l�val ellen�rizz�k, hogy nem ragad e a t�szta, ha nem....akkor k�szen van